المؤلف = Makki، Hattim Makki
Effect of Blanching and Freezing on Nutritive Value of Some Vegetables In Sudan

المجلد 36، العدد 36، 2014، الصفحة 1-12

Osama Mohamed Nur؛ Hattim Makki Makki؛ Yousry Ahmed Daim


Nutritive Value of Some Fresh Vegetables Used In Food Processing In Sudan

المجلد 36، العدد 36، 2014، الصفحة 13-24

Osama Nuri Nuri؛ Hattim Makki Makki؛ Youdry Ahmed Daim